Komplettmenüs / Desserts 

 

Rustikales Buffet (ab 20 Pers.) 

Backschinken, Rindergulasch, Nackenbraten in Pfefferrahm, Gemischte
Gemüseplatte, Krautsalat,Röstkartoffeln, Kartoffelgratin, Spätzle



Preis pro Person



13,90 €




Das bürgerliche Buffet (ab 20 Pers.) 

Indische Putenbrust, Rinderbraten mit Pfifferlingen, Schweinefilet in
Schnittlauchrahm, Gemischte Gemüseplatte Frische Salate, Salatsauce
Röstkartoffeln, Kartoffelgratin, Reis




Preis pro Person
ab 40 Pers.




15,90 €
14,90 €




Das deftige Buffet (ab 20 Pers.) 

Schweinefilet in Schnittlauchrahm, Nackenbraten “Mexikanisch”   Rinderbraten
mit Sauerkirschen Gemischte Gemüseplatte, Frische Salate, Salatsauce
Röstkartoffeln, Kartoffelgratin, Spätzle




Preis pro Person
ab 40 Pers.




14,90 €
13,90 €




Das festliche Buffet (ab 20 Pers.) 

Indische Putenbrust, Rinderbraten mit Pfifferlingen
Schweinefilet in Schnittlauchrahm
Gemischte Gemüseplatte, Frische Salate, Salatsauce
Röstkartoffeln, Kartoffelgratin, Reis
Rote Grütze mit Vanillesauce, Herrencreme
Internationale Käseplatte
Gemischter Brotkorb








Preis pro Person
ab 40 Pers.








20,40 €
18,40 €




Warme Fischspezialitäten (ab 20 Pers.) 

Lachs, Seeteufel, Seezungenfilet, Victoriabarsch, Riesengarnelen, Dillsauce,
Sauce Hollandaise, Blattspinat, Pariser Kartoffeln, Reis,Frische Salate, Salatsauce



Preis pro Person
ab 40 Pers.



24,80 €
21,80 €




Buffet „Fingerfood" (ab 20 Pers.) 

Hähnchenbrustspieß "Hawaii", Garnelenspieß
Mini-Frikadelle, Schnitzel vom Schweinefilet
Lachsröllchen, Frischkäse auf Schwarzbrottaler
Tomaten-Mozzarellaspieß, Fingerfoodkuchen
Gemüsesticks mit Sauerrahm- und Kräuter-Dip
Gemischter kleiner Brotkorb







Preis pro Person
ab 40 Pers.







17,80 €
15,80 €




Ratsherren Buffet (ab 20 Pers.) 

Tafelspitz in Meerrettichsauce, Rinderbraten mit Pfifferlingen
Nackenbraten mit Schmorzwiebeln, Schweinefilet in Schnittlauchrahm  Gemischte
Gemüseplatte, Blattspinat, Frische Salate, Salatsauce Pariser Kartoffeln,
Röstkartoffeln, Kartoffelgratin





Preis pro Person
ab 40 Pers.





17,90 €
15,50 €




Feinschmecker Buffet (ab 20 Pers.) 

Seezungenfilet in Butter gebraten, Krabben in leichter Knoblauchsauce  Indische
Putenbrust, Rinderbraten mit Pfifferlingen, Gemischte Gemüseplatte, Blattspinat,
Frische Salate, Salatsauce, Pariser Kartoffeln, Kartoffelgratin, Reis




Preis pro Person




24,80 €




Das kalte Buffet (ab 20 Pers.) 

Knusper-Schnitzel, Schinkenplatte, Roastbeef mit Remoulade
Hähnchenbrust auf Ananas  mit Avocadosalsa
Schweinefilet am Stück gebraten  mit Kräuter-Kapernsauce
Melone mit Schinken, Geflügelsalat, Rindfleischsalat
Waldorfsalat, Kartoffelsalat, Internationale Käseplatte, Gemischter Brotkorb






Preis pro Person






19,40 €




Bayerischer Abend (ab 20 Pers.) 

Schweinshaxen, Backschinken,  Würst´l, Leberkäse, Sauerkraut, Krautsalat
Röstkartoffeln, Speckkartoffelsalat, Gemischter Brotkorb, Schmalz



Preis pro Person
ab 50 Pers.



14,40 €
12,80 €




Buffet La Dolce Vita (ab 25 Pers.) 

Tomaten mit Mozzarella, Tortellini in Schinkensahnesauce, Lasagne
Frische Champignons in Sahnesauce, Schweinefilet in Estragonsauce
Gebratener Lachs mit Pinienkernen, Grüne Bandnudeln,Tiramisu,
Thymian-Kartoffeln, Italienische Gemüseplatte (Aubergine, Zucchini, Broccoli,
Paprika, Staudensellerie)






Preis pro Person






23,90 €




Buffet Bratenhit (ab 20 Pers.) 

Zigeunerbraten, Madagaskarbraten, Champignonbraten
Balkangemüse herzhaft knackig, Zwiebelspeckkartoffeln



Preis pro Person
für Selbstabholer




11,80 €




Pastahit (ab 20 Pers.) 

Tortellini in Schinken-Sahnesauce mit Broccoli
Penne in Tomaten-Paprikasauce mit Putenstreifen
Nudelauflauf mit Thunfisch, Griechischer Salat




Preis pro Person
für Selbstabholer





11,80 €




Unsere Auswahl an Einzelmenüs (ab 10 Pers.)                   

Grünkohl mit Bratkartoffeln, Mettwurst und Kasseler
Gyros mit Tzatziki Griechischer Salat, Reis, Baguette
Keine Änderungen möglich!

Preis pro Person
für Selbstabholer


11,90 €




„Frühjahrshit" (ab 20 Pers.) 

Putengeschnetzeltes in Curry-Sahne Sauce
Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce
Reis, Pariser Kartoffeln, Frühlingsgemüse




Preis pro Person
für Selbstabholer





11,80 €




„Sommerhit“ (ab 20 Pers.) 

Knusperschnitzel, Nürnberger Bratwürstchen
Spießbraten mit Pfefferrahm
Nudelsalat, Krautsalat, Sommersalat




Preis pro Person
für Selbstabholer





11,80 €




„Herbsthit“ (ab 20 Pers.) 

Hähnchenunterkeule, Knusperschnitzel,
Spießbraten mit Pariser Kartoffeln, Mischgemüse



Preis pro Person
für Selbstabholer




11,80 €




„Winterhit“ (ab 20 Pers.) 

Backschinken, Nürnberger Bratwürstchen,Spießbraten mit Pfefferrahm
Sauerkraut, Speckkartoffelsalat



Preis pro Person
für Selbstabholer




11,80 €




Leckere Desserts 

Frische Rote Grütze mit Vanillesauce


Port.


2,50 €

Herrencreme

Port.

2,50 €

Mousse au Chocolat

Port.

2,95 €

Mousse au Vanille

Port.

2,95 €

Orangencreme

Port.

2,95 €

Amarettocreme

Port.

2,95 €

Frischer Obstsalat

Port.

3,20 €

Dessertvariante bestehend aus: (ab 20 Pers.)
Frische Rote Grütze, Herrencreme, fr. Obstsalat, Mousse au Chocolat


Port.


3,40 €

Zimtcreme mit Waldhonig

Port.

2,95 €

Schwarzwälder Kirschwasserdessert mit Schattenmorellen

Port.

2,80 €

Quarkdessert mit Früchten

Port.

2,40 €

Rote Waldbeerengrütze mit Vanillesauce

Port.

2,80 €

Pommersches Apfelkompott mit Mandelsplittern

Port.

2,70 €

Altdeutsches Pflaumendessert mit Vanillesauce

Port.

2,65 €

Tiramisu

Port.

4,20 €

Obstkorb mit Früchten der Saison

Preis auf Anfrage


Dekorative Obstplatte

Preis auf Anfrage


Kuchen- und Tortenpreise auf Anfrage



Käse schließt den Magen
Rustikales Käsebrett (Käsewürfel, Tortenbrie usw.)
Internationale Käseauswahl mit exotischen Früchten


Port.


2,50 €
3,50 €