Komplett­menüs / Desserts


Rustikales Buffet (ab 20 Pers.)

Backschinken, Rindergulasch, Nackenbraten in Pfefferrahm, Gemischte Gemüseplatte, Krautsalat, Röstkartoffeln, Kartoffelgratin, Spätzle


Preis pro Person: 13,90 €



Das bürgerliche Buffet (ab 20 Pers.)

Indische Putenbrust, Rinderbraten mit Pfifferlingen, Schweinefilet in Schnittlauchrahm, Gemischte Gemüseplatte Frische Salate, Salatsauce
Röstkartoffeln, Kartoffelgratin, Reis


Preis pro Person: 15,90 €

ab 40 Pers.: 14,90 €



Das deftige Buffet (ab 20 Pers.)

Schweinefilet in Schnittlauchrahm, Nackenbraten “Mexikanisch”   Rinderbraten mit Sauerkirschen Gemischte Gemüseplatte, Frische Salate, Salatsauce
Röstkartoffeln, Kartoffelgratin, Spätzle


Preis pro Person: 14,90 €

ab 40 Pers.: 13,90 €



Das festliche Buffet (ab 20 Pers.)

Indische Putenbrust, Rinderbraten mit Pfifferlingen
Schweinefilet in Schnittlauchrahm
Gemischte Gemüseplatte, Frische Salate, Salatsauce
Röstkartoffeln, Kartoffelgratin, Reis
Rote Grütze mit Vanillesauce, Herrencreme
Internationale Käseplatte
Gemischter Brotkorb


Preis pro Person: 20,40 €

ab 40 Pers.: 18,40 €



Warme Fischspezialitäten (ab 20 Pers.)

Lachs, Seeteufel, Seezungenfilet, Victoriabarsch, Riesengarnelen, Dillsauce, Sauce Hollandaise, Blattspinat, Pariser Kartoffeln, Reis,Frische Salate, Salatsauce


Preis pro Person: 24,80 €

ab 40 Pers.: 21,80 €



Buffet „Fingerfood" (ab 20 Pers.)

Hähnchenbrustspieß "Hawaii", Garnelenspieß
Mini-Frikadelle, Schnitzel vom Schweinefilet
Lachsröllchen, Frischkäse auf Schwarzbrottaler
Tomaten-Mozzarellaspieß, Fingerfoodkuchen
Gemüsesticks mit Sauerrahm- und Kräuter-Dip
Gemischter kleiner Brotkorb


Preis pro Person: 17,80 €

ab 40 Pers.: 15,80 €





Ratsherren Buffet (ab 20 Pers.)

Tafelspitz in Meerrettichsauce, Rinderbraten mit Pfifferlingen, Nackenbraten mit Schmorzwiebeln, Schweinefilet in Schnittlauchrahm  Gemischte
Gemüseplatte, Blattspinat, Frische Salate, Salatsauce Pariser Kartoffeln,, Röstkartoffeln, Kartoffelgratin


Preis pro Person: 17,90 €

ab 40 Pers.: 15,50 €



Feinschmecker Buffet (ab 20 Pers.)

Seezungenfilet in Butter gebraten, Krabben in leichter Knoblauchsauce  Indische, Putenbrust, Rinderbraten mit Pfifferlingen, Gemischte Gemüseplatte, Blattspinat,
Frische Salate, Salatsauce, Pariser Kartoffeln, Kartoffelgratin, Reis


Preis pro Person: 24,80 €



Das kalte Buffet (ab 20 Pers.)

Knusper-Schnitzel, Schinkenplatte, Roastbeef mit Remoulade, Hähnchenbrust auf Ananas  mit Avocadosalsa, Schweinefilet am Stück gebraten  mit Kräuter-Kapernsauce, Melone mit Schinken, Geflügelsalat, Rindfleischsalat, Waldorfsalat, Kartoffelsalat, Internationale Käseplatte, Gemischter Brotkorb


Preis pro Person: 19,40 €




Bayerischer Abend (ab 20 Pers.)

Schweinshaxen, Backschinken,  Würst´l, Leberkäse, Sauerkraut, Krautsalat, Röstkartoffeln, Speck­kartoffel­salat, Gemischter Brotkorb, Schmalz


Preis pro Person: 14,40 €

ab 50 Pers.: 12,80 €



Buffet La Dolce Vita (ab 25 Pers.)

Tomaten mit Mozzarella, Tortellini in Schinken­sahne­sauce, Lasagne, Frische Champignons in Sahnesauce, Schweinefilet in Estragonsauce, Gebratener Lachs mit Pinienkernen, Grüne Bandnudeln,Tiramisu, Thymian-Kartoffeln, Italienische Gemüseplatte (Aubergine, Zucchini, Broccoli, Paprika, Staudensellerie)


Preis pro Person: 23,90 €



Buffet Bratenhit (ab 20 Pers.)

Zigeunerbraten, Madagaskarbraten, Champignonbraten
Balkangemüse herzhaft knackig, Zwiebelspeckkartoffeln


Preis pro Person für Selbstabholer: 11, 80 €





Pastahit (ab 20 Pers.)

Tortellini in Schinken-Sahnesauce mit Broccoli
Penne in Tomaten-Paprikasauce mit Putenstreifen
Nudelauflauf mit Thunfisch, Griechischer Salat


Preis pro Person für Selbstabholer: 11,80 €



Unsere Auswahl an Einzelmenüs (ab 10 Pers.)    

Grünkohl mit Bratkartoffeln, Mettwurst und Kasseler
Gyros mit Tzatziki Griechischer Salat, Reis, Baguette
Keine Änderungen möglich!


Preis pro Person für Selbstabholer: 11,90 €



„Frühjahrshit" (ab 20 Pers.)

Putengeschnetzeltes in Curry-Sahne Sauce
Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce
Reis, Pariser Kartoffeln, Frühlingsgemüse


Preis pro Person für Selbstabholer: 11,80 €





„Sommerhit“ (ab 20 Pers.)

Knusperschnitzel, Nürnberger Bratwürstchen
Spießbraten mit Pfefferrahm
Nudelsalat, Krautsalat, Sommersalat


Preis pro Person für Selbstabholer: 11,80 €



„Herbsthit“ (ab 20 Pers.)

Hähnchenunterkeule, Knusperschnitzel, Spieß­braten mit Pariser Kartoffeln, Mischgemüse


Preis pro Person für Selbstabholer: 11,80 €



„Winterhit“ (ab 20 Pers.)

Backschinken, Nürnberger Bratwürstchen,Spießbraten mit Pfefferrahm, Sauerkraut, Speckkartoffelsalat


Preis pro Person für Selbstabholer: 11,80 €





Leckere Desserts

Frische Rote Grütze mit Vanillesauce
Port.
2,50 €

Herrencreme
Port.
2,50 €

Mousse au Chocolat
Port.
2,95 €

Mousse au Vanille
Port.
2,95 €

Orangencreme
Port.
2,95 €

Amarettocreme
Port.
2,95 €

Frischer Obstsalat
Port.
3,20 €

Dessertvariante bestehend aus: (ab 20 Pers.)

Frische Rote Grütze, Herrencreme, fr. Obstsalat, Mousse au Chocolat
Port.
3,40 €

Zimtcreme mit Waldhonighocolat
Port.
2,95 €

Schwarzwälder Kirschwasserdessert mit Schattenmorellen
Port.
2,80 €

Quarkdessert mit Früchten
Port.
2,40 €

Rote Waldbeerengrütze mit Vanillesauce
Port.
2,80 €

Pommersches Apfelkompott mit Mandelsplittern
Port.
2,70 €

Altdeutsches Pflaumendessert mit Vanillesauce
Port.
2,65 €

Tiramisu
Port.
4,20 €

Obstkorb mit Früchten der Saison
Preis auf Anfrage

Dekorative Obstplatte
Preis auf Anfrage

Kuchen- und Tortenpreise auf Anfrage

Käse schließt den Magen

Rustikales Käsebrett (Käsewürfel, Tortenbrie usw.)
Port.
2,50 €

Internationale Käseauswahl mit exotischen Früchten
Port.
3,50 €